Ételallergiabolt

Regisztráció Elfelejtettem a jelszót!
Hírlevél

Keresés
 
Legyen kezdőlap!
 
 
 
 
 
 
 
 

Tisztelt látogatók!

Tájékoztatjuk Önöket, hogy a portál átalakítás alatt van, jelenleg nem frissül.

Átmeneteileg a webáruház sem üzemel, kérjük, ne rendeljenek!

Megértésüket köszönjük.

Családi Háló Közhasznú Alapítvány


Élelmiszerallergia Kisokos > Gyakran Ismételt Kérdések > Mit jelent a táplálék intolerancia?

Mit jelent az ételallergia? Mit jelent a táplálék intolerancia? Mi okozhat táplálék intoleranciát?
Miért vagyunk allergiásak egyes összetevőkre? Mely életkorban jelentkeznek az allergia/intolerancia tünetei? Ki tartozik az élelmiszerallergia- veszélyeztetettek körébe?
Mit jelent az anafilaxia? Mely adalékanyagok (E-számok) jelölnek tejösszetevőt? Létezik gyógymód az ételallergiára?
Mindig jelzik a mogyorótartalmat az ételek csomagolásán? Milyen ételekre allergiásak az emberek? Mely adalékanyagok (E-számok) tartalmazhatnak glutént?

Mit jelent a táplálék intolerancia?


Az táplálékintolerancia egy tünetegyüttes, melyet bizonyos étel, vagy annak összetevője vált ki, pl. a laktóz. Nem érinti az immunrendszert. A reakciót az étel, vagy összetevőjének felszívódási zavara, válthatja ki, illetve más esetben a szervezet nem képes megemészteni az adott élelmiszert/összetevőt.
Például a laktóz intoleranciában szenvedők szervezetében laktáz enzim teljesen vagy részlegesen hiányzik. Ez az enzim a tejben található tejcukor(laktóz) lebontásáért felelős. A laktóz intolerancia a világon a legelterjedtebb, a felnőtt lakosság mintegy 14 százalékát érinti.
Néhányan olyan adalékanyaggal szemben mutatnak intoleranciát, mint az ízfokozók, vagy tartósítószerek. Az élelmiszer intolerancia tünetei széles skálán mozognak, s egyénenként különbözőek lehetnek, így sokszor nehéz megállapítani melyik reakciót mely összetevő váltja ki.
Az élelmiszer intolerancia tünete könnyen összekeverhető az ételallergia tüneteivel. Fontos szakember segítségét kérni, hogy a tünetek megszűnjenek.


Ellenőrizte és jóváhagyta: Bányai Gabriella dietetikus

Készült: 2007-07-10

Ha tudsz újabbról, ami nincs még a listán - vagy esetleg észreveszel olyat, ami már megszűnt, kérünk jelezz nekünk!



 


Látogassa meg Élelmiszerallergia.hu a ShopMania weboldalon



goldenbolt
WYW Globál Directory
   
     
  Impresszum | Céginfo | Bemutatkozás | E-mail | Médiaajánlat | Hirdetési árak | Adatvédelem | Bannerek | Feltételek | Jognyilatkozat | Linkpartnerek | Linkexhange | Horvátország | Linkdash | Partnereink