|
Mindig jelzik a mogyorótartalmat az ételek csomagolásán?
Az EU szabályok szerint nem kötelező feltüntetni az élelmiszerek csomagolásán az esetleges keresztszennyezéseket, a gyártók egy része azonban odafigyel az allergiás vevőkre, s címkéjén jelzi, ha a termék mogyorót tartalmaz. Nagy gondot jelentenek az éttermek, kávéházak, ahol csomagolás nélkül kapjuk kézbe a készételt, ezért minden esetben külön hangsúlyozni kell a megrendelésnél, hogy az ételben nyomokban sem lehet mogyoró.
Ellenőrizte és jóváhagyta: Bányai Gabriella dietetikus
Készült: 2007-07-10
|
