|
Milyen ételekre allergiásak az emberek?
A palettán számtalan étel szerepel; tej, tojás, glutén, mogyoró, rák, halfélék. Kisgyermekeknél, csecsemőknél legfőbb allergén a mogyoró, tej, glutén.
A felnőttkorban diagnosztizált allergia általában élethosszig megmarad, gyermekkorban azonban van rá esély, hogy a kisgyermek kinövi. A statisztikák szerint az emberek általában azon élelmiszerekre mutatnak allergiás reakciókat, melyeket gyakran fogyasztanak; például Kínában sokkal gyakoribb a rizsallergia, mint más országokban.
Ellenőrizte és jóváhagyta: Bányai Gabriella dietetikus
Készült: 2007-07-10
|
.jpg)
