Ételallergiabolt

Regisztráció Elfelejtettem a jelszót!
Hírlevél

Keresés
 
Legyen kezdőlap!
 » Hírek, érdekességek
 » Receptek
 » Ételallergia-információk
 » Könyvek, folyóiratok
 
 
 
 
 
 
 
 

Tisztelt látogatók!

Tájékoztatjuk Önöket, hogy a portál átalakítás alatt van, jelenleg nem frissül.

Átmeneteileg a webáruház sem üzemel, kérjük, ne rendeljenek!

Megértésüket köszönjük.

Családi Háló Közhasznú Alapítvány


Sült nyúlcomb medvehagymás gnocchival (gluténmentes)

Heisz Adrienn, 2009-04-07
Íme egy pikáns főétel húsvétra. Vendégeknek szintén kiváló választás, igazi ünnepi fogás!

Hozzávalók:

nyúlcomb (fejenként 1 db)
húsosabb szalonna (combonként  2-3 szelet)
fokhagyma (1 fej)
só, bors
rozmaringszár
gnocchi:
60 dkg tört burgonya
15 dkg liszt (Mantler, burgonyától függően ez a mennyiség eltérhet)
1 darab tojás
só, bors
maréknyi medvehagyma (friss, felaprítva)
parmezán (reszelt)

Elkészítés:

A nyúlcombokat besózzuk, s kiolajozott sütőedénybe tesszük. Ráfektetünk minden combra egy-egy rozmaringszárat, 2-3 szelet szalonnát, s végül a tisztított fokhagymát. A sütőtálba öntünk még kb. 1 dl vizet, fólia alatt 180 fokon kb. 1 óráig sütjük, fólia nélkül még további kb. 25-30 percig. A gnocchihoz megfőzzük a burgonyát, hámozzuk, s áttörjük. Hozzáadjuk a lisztet, tojást, ízesítjük sóval, borssal és medvehagymával. Kicsi - falatnyi gombócokat formázunk belőle. Lobogó sós vízben addig főzzük, míg a gombócok feljönnek a víz felszínére, majd leszűrjük. Tányérra helyezzük, s reszelt parmezán sajttal megszórva, a sült nyúlcombok mellé tálaljuk.

 Forrás: http://granatalma.blog.hu


Előző Következő

Cikk küldése e-mailben

Neved:
E-mail címed:
Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Kísérő szöveg:
Ellenőrző kód:  Kérlek írd be a képen látató szöveget!


(Kis és nagybetű eltérés nem számít!)

Kulcsszavak: recept, húsvét, gluténmentes, sült nyúlcomb, medvehagymás gnocchi
Kapcsolódó cikkek:
Sült újrépa (gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus)
Linzer (gluténmentes)
Répatorta (gluténmentes, laktózmentes)
Répás muffin (gluténmentes)
Főtt tojások mustárágyon (gluténmentes)
Ropogós kacsacomb párolt zöldséggel és borzselével tálalva (gluténmentes)
Sacher torta (gluténmentes)
Mini túrófánk mascarponeval (gluténmentes)
Receptek candidásoknak
Joghurtos muffin (gluténmentes)


Látogassa meg Élelmiszerallergia.hu a ShopMania weboldalon



goldenbolt
WYW Globál Directory
   
     
  Impresszum | Céginfo | Bemutatkozás | E-mail | Médiaajánlat | Hirdetési árak | Adatvédelem | Bannerek | Feltételek | Jognyilatkozat | Linkpartnerek | Linkexhange | Horvátország | Linkdash | Partnereink