Hozzávalók:

250 g Schar Mix-C liszt
125 g cukor
125 g vaj (puha)
1 darab tojás
1 tk. sütőpor
reszelt citrom héja

Elkészítés:

Kimérem a hozzávalókat. A liszt közepébe lyukat formázok, s beleteszem a vajat, tojást, cukrot, sütőport, végül 1 darab citrom reszelt héját. Összedolgozom, majd folpackba csomagolva 1 órát pihentetem a hűtőszekrényben. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtom, húsvét közeledtével - húsvéti motívumokkal kiszúrom. 180 fokos előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt aranybarnára sütöm. S akinek kedve van hozzá, cukormázzal díszítheti.

Forrás: http://granatalma.blog.hu