Ételallergiabolt.hu - Receptek candidásoknak

Webáruház -- Szakértők -- Cikkek -- Kisokos -- Szavazás -- Apróhirdetés -- Blog -- Allergéntáblázatok -- Fórum -- Főoldal

Regisztráció

Elfelejtettem a jelszót!

Hírlevél

Keresés

Legyen kezdőlap!

» Hírek, érdekességek

» Receptek

» Ételallergia-információk

» Könyvek, folyóiratok

Tisztelt látogatók!

Tájékoztatjuk Önöket, hogy a portál átalakítás alatt van, jelenleg nem frissül.

Átmeneteileg a webáruház sem üzemel, kérjük, ne rendeljenek!

Megértésüket köszönjük.

Családi Háló Közhasznú Alapítvány

Receptek candidásoknak

Márton Márk, 2009-02-06

A candidások nem egyszer tanácstalanul állnak a konyhában, s már nincs újabb ötletük, mivel dobják fel ételeiket. Most néhány olyan receptet írunk le, mely a candida diéta feltételeinek is megfelel, mégis lehetővé teszi a sokszínű, változatos étrendet. Az ételek egyike sem tartalmaz cukrot, élesztőt vagy finomlisztet.

Barna kenyér

Hozzávalók:

50 dkg teljes kiőrlésű liszt
8 evőkanál olaj
4 dl víz
1 tk só
1 tk fűszer (lehet kömény vagy zöldfűszer)
1 tk szódabikarbóna

A lisztet egy tálba szórjuk és elkeverjük a sóval, szódabikarbónával, fűszerekkel. Hozzáadjuk az olajat, majd a vizet, s az egészből lágy tésztát gyúrunk. Sütőben hármas fokozaton kb. 50 percig sütjük. Sütés után a tetejét átkenjük vízzel, hogy ne keményedjen meg.

Muffin

Hozzávalók:

1 darab egész tojás
10 dkg szójatejpor
4 db meggy
canderel ízlés szerint adagolva
víz

A tojást összedolgozzuk a szójatejporral, a canderellel és végül vízzel tésztává gyúrjuk. Beletesszük a meggydarabokat. Előmelegített sütőben, enyhén kivajazott muffin sütőformában megsütjük. Ha változatos süteményt szertnénk, a szójatejpor egy részét helyettesíthetjük karob porral, így csokis süteményt kapunk. Ízesítésként adhatunk hozzá darabolt diót, vagy mandulát.

Köleskása

Hozzávalók:

1 fej hagyma
1 bögre köles
3 bögre víz
zöldségek
olaj

Egy kevés olajon megpirítjuk a kockára vágott hagymát. A megmosott kölest ráöntjük, s kissé átforgatjuk. Hozzáadjuk a vizet, a zöldségeket, s az egészet puhára főzzük. Sóval, zöldfűszerekkel ízesíthetjük.

Pudingos desszert

Hozzávalók:

1 csomag puding
fél liter tej
darabolt dió
mogyoró
teljes kiőrlésű keksz

A pudingot fél liter tejjel megfőzzük, édesítővel ízesítjük. Hozzáadjuk a darabolt diót és mogyorót, illetve a darabokra tört kekszet. Hűtve tálaljuk.

Előző Következő

Kulcsszavak: receptek, candidások, pudingos desszert, köles kása, muffin, barna kenyér

Kapcsolódó cikkek:

Linzer (gluténmentes)

Répatorta (gluténmentes, laktózmentes)

Répás muffin (gluténmentes)

Sacher torta (gluténmentes)

Mini túrófánk mascarponeval (gluténmentes)

Joghurtos muffin (gluténmentes)

Zsuzsika hamis mézes tortája (gluténmentes)

Puncsos almás szelet (gluténmentes)

Bögrés-banános-kókuszos kocka (gluténmentes)

Muffin: csupa egészség, édesség (gluténmentes, cukormentes)

Látogassa meg Élelmiszerallergia.hu a ShopMania weboldalon


	Impresszum \| Céginfo \| Bemutatkozás \| E-mail \| Médiaajánlat \| Hirdetési árak \| Adatvédelem \| Bannerek \| Feltételek \| Jognyilatkozat \| Linkpartnerek \| Linkexhange \| Horvátország \| Linkdash \| Partnereink