Ételallergiabolt

Regisztráció Elfelejtettem a jelszót!
Hírlevél

Keresés
 
Legyen kezdőlap!
 » Hírek, érdekességek
 » Receptek
 » Ételallergia-információk
 » Könyvek, folyóiratok
 
 
 
 
 
 
 
 

Tisztelt látogatók!

Tájékoztatjuk Önöket, hogy a portál átalakítás alatt van, jelenleg nem frissül.

Átmeneteileg a webáruház sem üzemel, kérjük, ne rendeljenek!

Megértésüket köszönjük.

Családi Háló Közhasznú Alapítvány


Joghurtos muffin (gluténmentes)

Márton Márk, 2009-01-06
Muffinból sosem elég, a joghurtos változat nem csak egy újítás lehet, de változatos ízesítési formákat is alkalmazhatunk. Gyerekek szintén előszeretettel fogyaszthatják.

Hozzávalók:
 
1 pohár joghurt
2 pohár rizsliszt
1 csapott ek. FiberHUSK
1 ½  pohár cukor
½ pohár olaj
¼ pohár (kb. 0,5 dl) tej
3 tojás
2 tk. szódabikarbóna
1 csomag vaniliás cukor
1 csipet só
1 narancs vagy citrom reszelt héja
darabolt fekete-, vagy tejcsoki, aszalt gyümölcs, mandula, mazsola


Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
A száraz összetevőket (liszt, FiberHUSK, cukor, vaniliás cukor, só, szódabikarbóna) egy tálban jól összekeverjük.
Egy másik tálban, kézi habverővel alaposan elkeverjük a tojást a joghurttal, tejjel, olajjal és a gyümölcsök héjával.
A száraz és a nedves hozzávalókat laza mozdulatokkal összekeverjük, így nem túl híg masszát kapunk.
Muffin-formába töltjük a masszát (teflon/szilikon), tetejét megszórjuk azzal, ami éppen a kezünkbe kerül (pl. mazsola), majd 15-20 perc alatt megsütjük.
A fenti mennyiségből kb. 12-14 db normál méretű, illetve kb. 30 db mini muffin készíthető.

Forrás: Nyerges Dóra,  www.husk.hu

 


Előző Következő

Cikk küldése e-mailben

Neved:
E-mail címed:
Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Kísérő szöveg:
Ellenőrző kód:  Kérlek írd be a képen látató szöveget!


(Kis és nagybetű eltérés nem számít!)

Kulcsszavak: recept, joghurtos muffin, gluténmentes, desszert
Kapcsolódó cikkek:
Sült nyúlcomb medvehagymás gnocchival (gluténmentes)
Sült újrépa (gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus)
Linzer (gluténmentes)
Répatorta (gluténmentes, laktózmentes)
Répás muffin (gluténmentes)
Főtt tojások mustárágyon (gluténmentes)
Ropogós kacsacomb párolt zöldséggel és borzselével tálalva (gluténmentes)
Sacher torta (gluténmentes)
Mini túrófánk mascarponeval (gluténmentes)
Receptek candidásoknak


Látogassa meg Élelmiszerallergia.hu a ShopMania weboldalon



goldenbolt
WYW Globál Directory
   
     
  Impresszum | Céginfo | Bemutatkozás | E-mail | Médiaajánlat | Hirdetési árak | Adatvédelem | Bannerek | Feltételek | Jognyilatkozat | Linkpartnerek | Linkexhange | Horvátország | Linkdash | Partnereink