Ételallergiabolt

Regisztráció Elfelejtettem a jelszót!
Hírlevél

Keresés
 
Legyen kezdőlap!
 » Hírek, érdekességek
 » Receptek
 » Ételallergia-információk
 » Könyvek, folyóiratok
 
 
 
 
 
 
 
 

Tisztelt látogatók!

Tájékoztatjuk Önöket, hogy a portál átalakítás alatt van, jelenleg nem frissül.

Átmeneteileg a webáruház sem üzemel, kérjük, ne rendeljenek!

Megértésüket köszönjük.

Családi Háló Közhasznú Alapítvány


Muffin: csupa egészség, édesség (gluténmentes, cukormentes)

Kovács Krisztina, 2008-12-12
Semmi "gonosz" összetevőt nem tartalmaz a muffin, amit kifejlesztettem, sőt hatalmasra dagadó, könnyű, édes és finom! A muffin másik különlegessége, hogy pikáns ízt nyer azáltal, hogy a folyadék (tej) egy részét narancs kifacsart levével váltottam föl.
Az általam kifejlesztett muffin nemcsak glutént, de cukrot sem tartalmaz, csupa egészséges összetevőből áll. Emellett egy újabb trükkel akár vendégek mellől 3 percre kiszaladva frissen, melegen tálalható desszert.



Hozzávalók:

száraz anyag:

25 dkg liszt (Glutenix foszlóskalács liszt)
10 dkg kakaó
15 dkg apróra vágott dió
1 csomag sütőpor

nedves anyag:

3 darab tojás
2 dl tej
5 dkg vaj
3 evőkanál méz
1 narancs leve

Elkészítés:  

Összekeverem egy tálban a száraz anyagot, egy másikban a nedveset, utóbbit a
vaj tejben való feloldásával kezdem mikrohullámú sütőben, majd hozzákeverem a mézet, a
tojásokat, és a narancs levét. Ez így akár órákat is állhat melegben,
illetve hossabb ideig a nedves anyagot hűtőbe tenném, s mikor vége a
vacsorának, csak kiosonsz, a száraz tálba beleöntöd a nedves anyagokat, óvatosan
(fontos!) összekevered, muffinformába kanalazod, és 25-30 perc alatt 200
fokon megsütöd. Így vendégeidnek, de akár imádott családodnak is meleg
desszertet tálalhatsz.


Előző Következő

Cikk küldése e-mailben

Neved:
E-mail címed:
Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Kísérő szöveg:
Ellenőrző kód:  Kérlek írd be a képen látató szöveget!


(Kis és nagybetű eltérés nem számít!)

Kulcsszavak: recept, muffin, desszert, ünnepek, gluténmentes, cukormentes
Kapcsolódó cikkek:
Sült nyúlcomb medvehagymás gnocchival (gluténmentes)
Sült újrépa (gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus)
Linzer (gluténmentes)
Répatorta (gluténmentes, laktózmentes)
Répás muffin (gluténmentes)
Főtt tojások mustárágyon (gluténmentes)
Ropogós kacsacomb párolt zöldséggel és borzselével tálalva (gluténmentes)
Sacher torta (gluténmentes)
Mini túrófánk mascarponeval (gluténmentes)
Receptek candidásoknak


Látogassa meg Élelmiszerallergia.hu a ShopMania weboldalon



goldenbolt
WYW Globál Directory
   
     
  Impresszum | Céginfo | Bemutatkozás | E-mail | Médiaajánlat | Hirdetési árak | Adatvédelem | Bannerek | Feltételek | Jognyilatkozat | Linkpartnerek | Linkexhange | Horvátország | Linkdash | Partnereink