Hozzávalók:

30 dkg laska
1 darab leveskocka
2 dl főzőtejszín
4-5 kiskanál étkezési keményítő
só, bors, szerecsendió

Elkészítés:

A laskát alaposan megmossuk, főzőedénybe tesszük és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Addig főzzük, míg megpuhul. Ekkor összeturmixoljuk és visszatesszük főni. Majd ízlés szerint fűszerezzük. A tejszínt eldolgozom az étkezési keményítővel és lassan a leveshez adagolom. Elkeverem, forrásig átfőzőm. Tálaláskor pirított kenyérkockákkal megszórom.