Ételallergiabolt

Regisztráció Elfelejtettem a jelszót!
Hírlevél

Keresés
 
Legyen kezdőlap!
 » Hírek, érdekességek
 » Receptek
 » Ételallergia-információk
 » Könyvek, folyóiratok
 
 
 
 
 
 
 
 

Tisztelt látogatók!

Tájékoztatjuk Önöket, hogy a portál átalakítás alatt van, jelenleg nem frissül.

Átmeneteileg a webáruház sem üzemel, kérjük, ne rendeljenek!

Megértésüket köszönjük.

Családi Háló Közhasznú Alapítvány


Réteges muffin (gluténmentes)

Nagy Mária, 2008-12-10
Sokak kedvence a muffin, mely viszonylag gyorsan elkészíthető, a sütés előtti folyamatba akár még egy kisgyermeket is bevonhatunk segítségként. Bármilyen alkalomra ajánlható desszert!

Hozzávalók:

2 darab tojás
10 dkg cukor
10 dkg puha margarin
20 dkg rizsliszt (ABO MILL)
1 kiskanál szódabikarbóna
0,8 dl tej
1 evőkanál. karobpor/kakaópor
1 tojásfehérje
5-6 dkg cukor
kb. 7 dkg kókuszreszelék (egy 10 dkg-s kókuszreszeléknek a ¾-e)

 

Elkészítés:

A puha margarint habosra kavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a két tojássárgáját is, ezzel is elkavarjuk, majd apránként felváltva adagoljuk a szódabikarbónás lisztet és a tejet a masszához. Legvégül óvatosan belekavarjuk a keményre vert tojásfehérjét.
Elfelezzük a tésztát és az egyik felébe beleszitáljuk a karobport és óvatosan elkavarjuk.
Ha ez kész elkészítjük a kókuszos tésztát. Az egy tojásfehérjét a cukorral felverjük és hozzákeverjük a kókuszreszeléket is. Majd jöhet az összeállítás.

Előkészítünk egy kivajazott, kilisztezett muffinformát. Az aljára egy evőkanál kakaós tészta, erre egy kisebb kókuszos, majd egy evőkanál fehér tészta. Mind a 12 formát így megtöltjük, és mehet a sütőbe. Előmelegített sütőben sütjük 180°C-on (gázsütő 4-es fokozat) tűpróbáig, kb. 35 percig.


Előző Következő

Cikk küldése e-mailben

Neved:
E-mail címed:
Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Kísérő szöveg:
Ellenőrző kód:  Kérlek írd be a képen látató szöveget!


(Kis és nagybetű eltérés nem számít!)

Kulcsszavak: recept, muffin, gluténmentes, desszert
Kapcsolódó cikkek:
Sült nyúlcomb medvehagymás gnocchival (gluténmentes)
Sült újrépa (gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus)
Linzer (gluténmentes)
Répatorta (gluténmentes, laktózmentes)
Répás muffin (gluténmentes)
Főtt tojások mustárágyon (gluténmentes)
Ropogós kacsacomb párolt zöldséggel és borzselével tálalva (gluténmentes)
Sacher torta (gluténmentes)
Mini túrófánk mascarponeval (gluténmentes)
Receptek candidásoknak


Látogassa meg Élelmiszerallergia.hu a ShopMania weboldalon



goldenbolt
WYW Globál Directory
   
     
  Impresszum | Céginfo | Bemutatkozás | E-mail | Médiaajánlat | Hirdetési árak | Adatvédelem | Bannerek | Feltételek | Jognyilatkozat | Linkpartnerek | Linkexhange | Horvátország | Linkdash | Partnereink