Hozzávalók:
50-60 dkg pulykamell filé (apróbb kockákra vágva, enyhén sózva)
kukoricaliszt
tojás
só
olíva olaj
Elkészítés:
A kukoricalisztet és a felvert (sózott) tojást összedolgozom - palacsintatészta állagúra. Belemártom a pulykamellfilé falatkákat és olívaolajon átsütöm. Hústűre szúrom és mangó chutneyval tálalom. |