Hozzávalók:
- 1 db padlizsán (kockára vágva)
- 2 db cukkíni (kockára vágva)
- 1 db kaliforniai paprika (kockára vágva)
- 3 db paradicsom (hámozva, kockára vágva)
- 3 evőkanál paradicsommártás
- olívaolaj, só, bors, bazsalikom
- 250 g üvegtészta
A zöldségeket egy nagyobb serpenyőbe halmozzuk és összepároljuk. Ízesítjük paradicsommártással, sóval, borssal, bazsalikommal. A megpárolt tésztát beletesszük a serpenyőbe és összekeverjük, majd ezt a tölteléket a megáztatott rizspapírokra halmozzuk és feltekerjük. |
Előző
Következő
Kulcsszavak: gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes