Hozzávalók:
- 1.5 kg burgonya (főtt, hámozott, áttört –sütőedény méretétől is függ a burgonya mennyisége)
- tejföl (450 ml)
- reszelt sajt (2-3 marék)
- olívaolaj
- só
Egy sütőedényt kiolajozok. Belekanalazom az áttört burgonya felét, sózom és a pohár tejföl felét elegyengetem rajta. Erre kanalazom a maradék burgonyát, újra sózom, ráöntöm a maradék tejfölt és megszórom reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 200 fokon pirulásig sütöm. Nagymamámnak ez volt az egyik kedvenc burgonyás receptje. |
.jpg)
