Ételallergiabolt

Regisztráció Elfelejtettem a jelszót!
Hírlevél

Keresés
 
Legyen kezdőlap!
 » Hírek, érdekességek
 » Receptek
 » Ételallergia-információk
 » Könyvek, folyóiratok
 
 
 
 
 
 
 
 

Tisztelt látogatók!

Tájékoztatjuk Önöket, hogy a portál átalakítás alatt van, jelenleg nem frissül.

Átmeneteileg a webáruház sem üzemel, kérjük, ne rendeljenek!

Megértésüket köszönjük.

Családi Háló Közhasznú Alapítvány


Rántott karfiol és brokkoli görögsalátával (gluténmentes)

Heisz Adrienn, 2007-11-07
Egyzerű, mégis finom gluténmentes étel.

Hozzávalók:

1 fej karfiol rózsái (párolva)
1 fej brokkoli rózsái (párolva)
kukoricaliszt
tojás
burgonyapehely (knorr burgonyapüré)
görögsaláta (paradicsom, paprika, lila hagyma, uborka, feta sajt, olíva olaj)

A karfiolt és a brokkolit párolóban megpárolom.
Kukoricalisztbe hempergetem (azért használok kukoricalisztet és nem rizs- ill. gluténmentes Mantler lisztet, mert ez olcsó is és szép színt ad a panírozott ételeknek), tojásba majd burgonyapürébe. Ez a panírozási formáció mind a rántott zöldségételekhez mind a húsételekhez kitűnő, igaz saját ötlet - de tényleg finom így az étel (burgonyapürében).

Karfiol: virágzatát fogyasztjuk, Magas C-vitamin tartalma (60 mg/100g) van, ásványi sókban gazdag.
Brokkoli: a karfiol közeli rokona, sok A-, C- vitamint tartalmaz, de jelentős a thiamin, riboflavin, miacin, kálcium és vastartalma is.
Főleg C-vitamin, folsav, és béta-karotin forrás, fontos szerepe van a rákmegelőző étrendben.

További gluténmentes receptek: www.granatalma.blog.hu

Előző Következő

Cikk küldése e-mailben

Neved:
E-mail címed:
Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Kísérő szöveg:
Ellenőrző kód:  Kérlek írd be a képen látató szöveget!


(Kis és nagybetű eltérés nem számít!)

Kulcsszavak: rántrott, karfiol, brokkoli, gluténmentes, recept
Kapcsolódó cikkek:
Rakott karfiol (gluténmentes)
Aloo gobi (gluténmentes, tejmentes)
Sáfrányos pulykamell brokkoliszeleten (gluténmentes)
Brokkolikrémleves parmezánnal (gluténmentes)
Sült nyúlcomb medvehagymás gnocchival (gluténmentes)
Sült újrépa (gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus)
Linzer (gluténmentes)
Répatorta (gluténmentes, laktózmentes)
Répás muffin (gluténmentes)
Főtt tojások mustárágyon (gluténmentes)


Látogassa meg Élelmiszerallergia.hu a ShopMania weboldalon



goldenbolt
WYW Globál Directory
   
     
  Impresszum | Céginfo | Bemutatkozás | E-mail | Médiaajánlat | Hirdetési árak | Adatvédelem | Bannerek | Feltételek | Jognyilatkozat | Linkpartnerek | Linkexhange | Horvátország | Linkdash | Partnereink