Hozzávalók:
-1 csomag lasagne tészta (gluténmentes)
-padlizsán (közepes)
-500 g darált hús
-só, bors, pirospaprika, fűszerek: bazsalikom, majoránna
-sajt (reszelve)
-hagyma
-egész konzerv paradicsom
A lasagne tésztát előfőzzük sós vízben (3-5 perc). A darálthúst hagymán átpároljuk, felengedjük egy kevés vízzel (1.5 dl) és fűszerezzük sóval, borssal, zöldfűszerrel, kevés paradicsommal (konzerv egész paradicsom). A padlizsánt megmossuk és szárát levágjuk. Hosszában vékonyra felszeleteljük. A főzőedényt kiolajozzuk és rétegezzük: hús, padlizsán, tészta, újra hús, padlizsán, tészta és hús a tetejére. Reszelt sajttal megszórjuk és mehet az előmelegített sütőbe.
További gluténmentes recept: www.granatalma.blog.hu |
.jpg)
