Hozzávalók:

- vöröshagyma
- házi szalonna
- darált pulykahús (de ki mit szeret)
- friss paradicsom, paprika, pattogtatott amaránt mag (ezt összeturmixolni)
- majoranna, kömény (ki mit kedvel)
- só
- durum zöldséges tészta

A vöröshagymát megtisztítva össze kell szelni, olívaolajon pirítani, hozzá szalonnát és darált húst adva átsütni. Majd mikor a hús átsült hozzáadni a paradicsomos paprikás amarántmagos szószt. Összefőzni. A megfőzött tésztát hozzáadni és együtt átfogtani kis ideig a tűzön. 
Ízlés szerint díszítve melegen tálalni.
Jó étvágyat kívánok!

Készítette: Jelinkó Orsolya